Sup Krim Saus Paprika

Bahan: 1 sdm mentega 50 g bawang Bombay, cincang 1 siung bawang putih, memarkan 4 buah sosis sapi Franfruter, potong 2 cm 50 g paprika hijau, cincang kasar 50 g paprika merah, cincang kasar 50 g paprika kuning, cincang kasar 50 g jamur enoki/shitake, potong kasar 2 sdm biji jagung manis rebus/beku 500 ml susu sapi 250 ml kaldu sapi ½ sdt pala bubuk ½ sdt merica bubuk 2 sdt garam Cara membuat: Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan sosis, paprika, jamur, aduk hingga layu. Tambahkan biji jagung, tuangi susu dan kaldu, didihkan. Bubuhi bumbu dan didihkan dengan api kecil. Angkat. Sajikan hangat dengan roti. Untuk 4 orang

Sumber: detikcom