Showing posts with label minuman. Show all posts
Showing posts with label minuman. Show all posts

Wednesday, June 6, 2007

Susu Cokelat

Bahan-Bahan :
1 liter susu putih cair
75 gr cokelat pekat (dark cocolate)
1 sendok makan cocoa powder

bubuk kayu manis/rum secukupnya



Cara Mengolah :

1. Cincang kasar cokelat pekat
2. Panaskan susu dengan menggunakan api kecil
3. saat susu mulai beruap (jangan tunggu sampai mendidih), masukkan cokelat ke dalam susu, aduk rata
4. Masukkan cocoa powder, aduk sampai cokelat meleleh dan menyatu dengan susu
5. Tambahkan bubuk kayu manis/rum secukupnya, sesuai selera
6. Anda dapat menyajikan dalan keadaan hangat, maupun dingin.

Note: Jika anda ingin susu dingin, jangan menambahkan es batu pada susu cokelat karena akan mengurangi citarasa cokelat. Setelah uap panas susu hilang, masukkan susu cokelat tersebut ke dalam kulkas dan sajikan setelah dingin.


Sumber : Tabloid Cita Cinta

Disajikan Untuk : 6 Orang

Tuesday, June 5, 2007

Sweet Choco Tea

Bahan :
750 ml air panas
2 bungkus teh celup Sariwangi asli
2 sdm cokelat bubuk
susu kental manis secukupnya
es batu secukupnya
Hiasan : whipping krim dan cokelat bubuk

Cara membuat :
  • Celupkan teh celup Sariwangi asli ke dalam air panas hingga berwarna pekat.
  • Masukkan cokelat bubuk, aduk rata, tambahkan susu kental manis, kemudian aduk rata.
  • Siapkan gelas, tata es batu, tuangkan teh, hias dengan whipping krim dan cokelat bubuk. Sajikan segera.
Untuk : 4 gelas
Sumber: Indosiar.com

Monday, May 28, 2007

Teapucino

Bahan :
2 kantung teh celup Sariwangi asli
300 ml air mendidih
3 sdt krimmer bubuk
3 sdt susu bubuk full cream
2 sdt cokelat bubuk
3 sdm gula pasir

Hiasan : whipping cream dan cokelat bubuk

Cara membuat :
  • Siapkan gelas, sedu teh celup Sariwangi asli dengan air mendidih selama 2 menit hingga kental.
  • Tambahkan krimmer, susu bubuk full cream, cokelat bubuk dan gula pasir, aduk rata atau kocok hingga berbusa.
  • Hias dengan whipping cream dan taburi cokelat bubuk.
  • Sajikan hangat.
Untuk : 2 gelas
Sumber: Indosiar.com

Sunday, May 27, 2007

Tropical Lemon Tea

Bahan:
500 ml air panas
2 kantung teh celup
80 gram gula pasir
1 buah jeruk lemon, peras airnya
Es batu secukupnya

Pelengkap:
Potongan buah pepaya dan melon

Cara membuat:
  • Celupkan teh celup ke dalam air panas, hingga berwarna pekat.
  • Masukkan gula pasir, aduk rata, lalu tambahkan air jeruk lemon, aduk rata.
  • Untuk penyajian dingin: siapkan gelas tinggi atau bertangkai, kemudian es batu secukupnya, lalu tuangkan lemon tea, masukkan potongan pepaya dan melon. Sajikan dingin.
Untuk: 4 Orang
Sumber: Indosiar.com