Brown Bubble

Bahan:
100 gr tepung sagu
5 tetes pewarna cokelat
20 ml air
500 ml air untuk merebus

Cara membuat:

1. Campur tepung sagu dengan pewarna cokelat, aduk rata.
2. Panaskan air hingga mendidih, tuang air sesendok demi sesendok ke dalam adonan tepung, aduk rata. Lalu ambil sedikit adonan, pulung sebesar kelereng, masukkan dalam rebusan air, lakukan hingga adonan habis.
3. Rebus adonan, tunggu sampai mengapung dan berwarna cokelat bening, angkat, masukkan dalam air dingin.
4. Sajikan bubble dengan milk shake atau pop ice.

Untuk 6 orang Sumber : Tabloid Nova